Matière grasse naturelle provenant de l’extraction des fruits oléagineux et des graines, l’huile végétale trouve sa place aussi bien dans la cuisine que dans la salle de bain (en guise de cosmétique). Les actifs contenus dans ces substances ont diverses propriétés indispensables à la santé des cellules et au bon fonctionnement des organes. Découvrez les tops des huiles végétales à toujours avoir à portée de main compte tenu de leurs bienfaits sur la santé.
1. L’huile d’olive
La présence en quantité suffisante des acides gras essentiels, tels que l’oméga 9, et des vitamines K, E, D et A dans l’huile d’olive la classe parmi les tops. En plus d’être nutritive et de donner du goût aux mets, elle peut jouer un rôle important dans la préservation et dans l’amélioration de la santé des consommateurs. Étant la meilleure des huiles végétales pour l’organisme, elle contribue à la régulation du transit intestinal, à la stabilité de la glycémie, à la prévention de l’hypertension, à la protection du corps contre les affections cardiovasculaires et à l’élimination du mauvais cholestérol. Sa combinaison avec d’autres produits, tels que l’huile de CBD extraite des fleurs de chanvres, optimise non seulement son efficacité mais surtout celle de l’autre substance. Ce mélange est efficace pour soulager les douleurs, pour traiter les inflammations et l’épilepsie, et aussi pour apaiser les troubles du sommeil, la dépression et l’anxiété. Les effets du cannabidiol sont optimisés puisque ses molécules sont liposolubles.
L’huile d’olive se retrouve idéalement sur la table de la cuisine, mais son utilisation n’est pas limitée compte tenu de ses vertus. Faisant office de cosmétique pour les cheveux et pour la peau, cette matière grasse s’applique aussi bien sur l’épiderme que sur les fibres capillaires. Pure ou associée à d’autres produits, l’huile d’olive a la capacité d’assouplir, d’adoucir et de nourrir les cellules cutanées, tout comme elle peut renforcer et hydrater les cheveux.
Tous les organes du corps, aussi bien les parties extérieures qu’intérieures, peuvent bénéficier des bienfaits de l’huile d’olive et rester en bonne santé. Elle se consomme crue ou cuite, son exposition à une forte chaleur ne change en rien les propriétés de ses actifs puisqu’elle ne s’oxyde pas.
2. L’huile de colza
Sa composition riche en antioxydants et en bonnes graisses fait que l’huile de colza a des vertus bienfaisantes pour l’organisme. Sa teneur en vitamine E et en oméga 3 offre des avantages considérables puisque ce produit permet d’entretenir les neurones, de réduire le risque d’hypertension, de normaliser le taux de cholestérol et de diminuer l’apparition des problèmes cardiovasculaires. Ses actifs favorisent la récupération et l’élimination de l’excès de gras dans le sang, puis boostent le fonctionnement du foie et de la bile qui doivent l’expulser du corps. L’utilisation de l’huile de colza dans les recettes n’est pas classique puisque les gens ne sont pas habitués à cuisiner avec ce produit, en revanche, elle est conseillée pour varier la matière grasse consommée. De préférence, elle se mange crue, en salade par exemple, pour que ses actifs puissent agir efficacement et que la personne puisse en tirer profit.
3. L’huile de sésame
La présence de vitamine E et des molécules de sésamoline et de sésamine confère à l’huile de sésame le rôle d’un antioxydant indispensable pour l’organisme. Ses composants favorisent le ralentissement du vieillissement cellulaire puisqu’ils protègent contre les radicaux libres. Le sésame est réputé être efficace pour la mémoire de par l’existence de la lécithine en grande quantité dans sa composition. La consommation de l’huile extraite de ces graines est une manière de stimuler l’intelligence, de prendre en charge les troubles de mémoire, mais également d’entretenir les cellules cérébrales et nerveuses, ainsi que le système endocrinien.
Les propriétés de l’huile de sésame permettent aux usagers de bénéficier de ses autres bienfaits sur la santé. En effet, les actifs de cette matière grasse bonifient également la circulation sanguine, favorisent la digestion et soulagent la fatigue. L’huile de sésame s’applique aussi sur la peau et s’utilise comme écran solaire. Ce produit a la capacité de phagocyter les rayons ultraviolets et de protéger les cellules cutanées des méfaits d’une trop forte exposition au soleil. L’huile de sésame peut être consommée cuite ou crue et utilisée pour donner une bonne saveur orientale aux mets.
4. L’huile de noix
En plus d’être une excellente source d’oméga 6 et 3, l’huile de noix peut aussi compenser le manque de vitamines B6 et E, de fer et de magnésium. Ce produit peut être considéré tel un remède naturel pour prévenir certaines démences et la dépression, pour harmoniser le fonctionnement du cerveau et pour préserver la santé du système cardiovasculaire. Pour profiter pleinement des bienfaits de l’huile de noix, elle doit être consommée crue, en assaisonnement des salades. Les actifs contenus dans chaque huile et leurs propriétés peuvent être complémentaires. La meilleure façon de tirer profit de leurs bienfaits et d’alterner leur utilisation.